Осмотическое давление (обозначается π) — избыточное гидростатическое давление на раствор, отделённый от чистого растворителя полупроницаемой мембраной, при котором прекращается диффузия растворителя через мембрану (осмос). Это давление стремится уравнять концентрации обоих растворов вследствие встречной диффузии молекул растворённого вещества и растворителя.
Все значения словосочетания «осмотическое давление»Участвует в процессах свёртывания крови, обеспечения постоянного осмотического давления крови, регулирует различные внутриклеточные процессы.
Особенно чувствительны к изменению осмотического давления протопласты.
Эти вещества входят в состав тканей и участвуют в их нормальном функционировании, поддерживают необходимое осмотическое давление в биологических жидкостях и постоянство кислотно-щелочного баланса в организме.